9月に一時帰国します(*^_^*)

セバと一緒に約3週間ほど帰国します。

今回の目的は私の両親に会うことと、日本の美味しい食べ物を食べまくること！！

日本食材も沢山買って船便で送りたいなあ。

あとは数日東京と日光にも滞在します。

当初はJRパスを使って夏に九州に行く予定でしたが、予定変更しました。

まだまだ時間はあるけど…いやあ〜楽しみだなあ(*^_^*)

今進行中の計画が上手く行ったら、しばらくは帰国出来ないと思うので、思いっきり楽しみたいです♫

持って来て良かった家電！

もう2月です！

ケベックの寒さにもすっかり慣れました。

以前ワーホリで来た時は、寒さのあまり外に出るのが億劫だったけど、今回は渡航前に買っておいたカナダグースが大活躍です！

高いだけあって、めちゃくちゃ暖か〜い！

これなら極寒の中のイベントも楽しめそうです。

今週末のパレードが楽しみ(*^^*

話題がそれちゃいましたが…

今回、船便で家電をいくつか送っていました。

送った家電は「炊飯器」と「ヌードルメーカー」。

炊飯器はタイガーのちょっと高価な機種を奮発して購入しました。

米が主食である私にとって、美味しいご飯を炊ける炊飯器は必要不可欠。

セバも私と暮らし始めてから、お米の美味しさに目覚めたので、大袋の日本米を常備してます♫

以前はこっちで買った炊飯器らしき物を使っていたけれど、味の違いが歴然！

しかも今時の炊飯器は、米を炊く以外の機能も充実しているんですねえ〜

買ってよかった！

ヌードルメーカーはフィリップス。

餃子の皮が作れるアタッチメントも付いている通販モデルを買いました。

実際に作った麺の感想は…

パスタ：2mm丸麺を使用。まるで生パスタ！

うどん：捏ね時間＋3分。中力粉が無いので強力粉で代用。公式レシピ通り、粉に片栗粉を加えたらモチモチ感がアップ。極太麺が好きな方にはちょっと細いかも？

中華麺：かん水の代わりに重曹を使用。公式レシピよりも、クックパッドの中華麺レシピの方が美味です。

蕎麦粉がないので、まだ蕎麦は作っていません。

どの麺も満足な出来ですが、公式レシピ通りの水量だと、生地が乾燥し過ぎて、麺がアタッチメントに詰まっちゃいます…

日本よりも気候が乾燥＆硬水だから？

なので、10〜20ccぐらい水を足しています。

まだ基本のレシピしか試していないので、アレンジ麺にもチャレンジしたいです(*^^*)

これも買ってよかった♫

日本の家電最高〜です！！(フィリップスはオランダだけど…σ(^_^;))